Nous avons eu une journee en tout points extraordinaire. Nous avions reserve une mini-van (vraiment mini les mini-vans ici) avec chauffeur. Il ne parlait que le chinois mais il etait tellement gentil avec nous. Il etait attentif a nos moindres besoins. Journee de visite des plus chargee.
Nous avons commence par une visite de maison Bai. Les Bai sont une des soixantaine minorites ethniques de la Chine. Il y eu des danses traditionnelles avec costumes et degustations de divers thes et autres breuvages. Toutes les explications etaient en chinois alors on devait deviner ce que la danse representait de meme que ce que nous buvions.
Anne-Julie s'est achetee un chapeau traditionnel. Il represente 4 elements soient: fleurs (sur le devant), neige (frange sur le dessus), quartier de lune (courbe vue de l'arriere) et finalement le vent par la longue frange qui pend sur le devant. Cette frange est longue pour les celibataires et coupee a la hauteur des epaules lorsque la jeune femme se marie. La majorite de femmes portent le costume traditionnel ou une version plus modeste lorsqu'elles travaillent au champs. On a vu des femmes tant a la cuisine, qu'a l'entretien des rues en passant un balais fait de branchailles, au champs (culture de riz, tabac et mais) et finalement dans des travaux plus durs de constructions (sur les toits etc...).
Ensuite nous sommes alles au marche local. Wow, des poules, du gingembre, du chien, et meme une petite princesse. Nous avons vu des vieillards portant d'enormes charges sur leur dos. Certaines scenes etaient trop bouleversantes et par respect pour ces personnes, nous ne les avons pas photographies. (insert photo 371, 378)
Notre chauffeur nous a ammene diner dans un endroit super sympatique. Nous avons ete dans la cuisines pour y voir d'enormes woks et des bols remplis de divers aliments: poisson, legumes, tofu etc. Nous devions choisir ce que nous voulions manger sans voir de menu ou de photo de plats. Eric a demande un Stir Fry avec legumes et tofu a une jeune fille qui parlait un tout petit peu anglais. Elle nous a demande de preciser quels legumes nous voulions alors Eric en a choisi 6... Surprise, nous avons recu 1 plat avec chacun des 6 legumes. C'etait tellement bon. Les enfants nous epatent vraiment. Ils essaient tout. Ils ont meme mange le plat d'aubergines, ce qu'ils detestent a la maison. Nous avons mange a l'arriere de la maison dans un jardin chinois. Ce village est le village natal de notre chauffeur. C'etait notre paradis du moment.
Nous avons visite un endroit ou l'on fait du batik. Les tissus sont plies, chifonnes a l'aide de fils enroules ou encore cousu tres serre. Ensuite ils sont trempes dans de la teinture (indigo par tradition ou autre couleurs). Lorsque secs, les fils sont enleves et voila! (insert photo 391)
Ensuite nous sommes alles en chaloupe chinoise sur un immense lac voir des pecheurs. Imaginez la scene. 2 pecheurs par chaloupe avec chacun une douzaine de cormorans perche autour du bateau. Le pecheur les envoie a l'eau et ils remontent a la surface avec le poisson qu'ils remettent au pecheur. C'etait extraordinaire. (insert photos 441).
Il y avait d'autres chaloupe avec des touristes chinois et lorsqu'ils passaient pres de nous, ils nous prenaient en photo tels des paparazzi. Jean-Laurent a dit que finalement l'attraction n'etait pas les cormorans pecheurs mais bel et bien des blancs en chaloupe. Definitivement les chinois d'ici ne sont pas habitues de voir des blancs. Une jeune Bai chantait des chants chinois pendant que nous etions sur l'eau. Quelle belle visite.
Nous avons termine par un repas dans un restaurant tibetain. Nous avons bien arrose cela... pas en buvant mais il s'est mis a pleuvoir, pleuvoir, pleuvoir tellement fort. Nous avons attendu 1 heure et il pleuvait tout autant alors nous sommes revenus a notre auberge a pieds, a la course, a la flotte. Nous avons beaucoup ri. Imaginez une saison de pluie dans un pays tropical... cela vous donne une idee de ce que c'est ici quand il pleut. On degoutte encore!
Demain, nous partons vers Lijiang. Nous esperons que nos chaussures secheront un peu.
Sylvie Eric et les enfants
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